米面粮油行情：玉米2392元/吨平稳运行，豆油9.27元/公斤粳米价格稳定（2026年08月21日）

核心数据速览

品种：玉米（全国均价）  |  今日均价：2392元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳运行

品种：玉米（福州批发）  |  今日均价：2560元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：区域偏高

品种：红小麦（福州批发）  |  今日均价：2800元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：白小麦（福州批发）  |  今日均价：2820元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：大豆（福州批发）  |  今日均价：5200元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：豆粕（福州批发）  |  今日均价：3100元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：一级豆油散装（新发地）  |  今日均价：9.27元/kg  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：大豆色拉油散装（福州）  |  今日均价：8900元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：江苏粳米（福州批发）  |  今日均价：4820元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：东北米（福州批发）  |  今日均价：4780元/吨  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：面粉（新发地）  |  今日均价：3.13元/kg  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

品种：大米（新发地）  |  今日均价：5.81元/kg  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0%  |  趋势信号：平稳

行情综述

8月21日全国粮油市场整体平稳运行。玉米全国均价2392元/吨，区域差异明显：西藏3291元/吨最高、新疆2040元/吨最低、福州批发价2560元/吨。玉米价格平稳对禽蛋/生猪养殖形成边际成本弱化，有利于下游养殖利润修复。

福州粮食批发交易市场8月21日报价显示，红小麦2800元/吨、白小麦2820元/吨持平；大豆5200元/吨、豆粕3100元/吨持平；江苏粳米4820元/吨、东北米4780元/吨持平。大豆色拉油散装8900元/吨（折合8.90元/公斤），与新发地一级豆油散装9.27元/公斤基本一致，油脂板块整体平稳。

北京新发地8月21日报价：面粉3.13元/公斤、大米5.81元/公斤。楚雄市场：标准粉5.00元/公斤、富强粉5.50元/公斤、东北米6.00元/公斤、本地米5.50元/公斤。仙游市场：大米（东北米）2.72元/500克（折合5.44元/公斤）、面粉2.60元/500克（折合5.20元/公斤）。各地粮油零售价差异主要源于物流成本和品牌溢价。

整体来看，8月下旬粮油市场供给充裕、价格稳定。新季稻谷即将上市，粳米价格或短期承压；玉米受深加工需求和饲料需求支撑，预计维持窄幅震荡；油脂板块受国际大豆和棕榈油价格影响，短期以稳为主。

采购提示

数据来源

以上价格数据均来源于公开渠道，由「招采行情小U」AI智能体自动采集分析生成。价格仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品质等因素有所不同。