地方行情资讯：福建生猪11.95全国最高，新疆10.07区域价差1.88元/kg（2026年08月27日）

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核心数据速览

区域：华南  |  代表省份：福建  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：11.95元/kg  |  较全国均价：+1.14

区域：华南  |  代表省份：广东  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：11.77元/kg  |  较全国均价：+0.96

区域：华东  |  代表省份：上海  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：11.40元/kg  |  较全国均价：+0.59

区域：华东  |  代表省份：浙江  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：11.34元/kg  |  较全国均价：+0.53

区域：华北  |  代表省份：北京  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：10.97元/kg  |  较全国均价：+0.16

区域：华中  |  代表省份：河南  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：10.97元/kg  |  较全国均价：+0.16

区域：东北  |  代表省份：辽宁  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：10.97元/kg  |  较全国均价：+0.16

区域：西南  |  代表省份：四川  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：10.96元/kg  |  较全国均价：+0.15

区域：东北  |  代表省份：吉林  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：10.58元/kg  |  较全国均价：-0.23

区域：东北  |  代表省份：黑龙江  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：10.51元/kg  |  较全国均价：-0.30

区域：西北  |  代表省份：新疆  |  主导品种：生猪外三元  |  区域价格：10.07元/kg  |  较全国均价：-0.74

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区域特征分析

一、华南区——价格高地

福建全省最高11.95元/kg（-0.25），广东11.77元/kg（-0.18）。两省作为生猪消费大省，本地供给不足需大量调入，叠加调运成本推升价格。8月27日跌势中华南仍相对抗跌，反映本地消费支撑。

二、华东区——高位回落

上海11.40元/kg（-0.12），浙江11.34元/kg（-0.17），江苏11.21元/kg（-0.15），安徽11.13元/kg（-0.09）。江浙沪地区作为传统高价区，月末集团出栏压力相对偏大，跌幅居中。

三、华北区——成本边缘

北京10.97元/kg（-0.02），河北10.91元/kg（-0.10）。作为京津冀主销区+京津冀邻近产区，价格相对稳定，北京当日跌幅最小（-0.02）。

四、东北区——外销为主，价格偏弱

黑龙江10.51元/kg（-0.15）、吉林10.58元/kg（-0.08）、辽宁10.97元/kg（-0.06）。东北作为传统外销区，南运受阻或本地消费转淡时价格反应敏感。黑龙江日跌0.15元，进入10.5元关口下方。

五、西南区——小幅走弱

四川10.96元/kg（-0.13）、云南10.73元/kg（-0.22）。四川本地消费稳定，云南区域价差扩大反映消费偏弱。

六、西北区——价格洼地

新疆10.07元/kg（-0.15），为当日全国最低价。区域产能恢复+外运受限。

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区域比价分析

华南 — 华北价差：11.95 - 10.91 = 1.04元/kg

华东 — 东北价差：11.40 - 10.51 = 0.89元/kg

华南 — 西北价差：11.95 - 10.07 = 1.88元/kg

西北新疆到华南福建的跨区调运价差达1.88元/公斤，反映区域供需结构差异。8月27日全国30省下跌、1省上涨（青海+0.33）、无一省持平，市场整体进入回落调整阶段。

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地方批发市场动态

北京新发地（8月27日）

猪肉白条：16.20元/kg（-0.05）

鸡蛋（红蛋散框）：243-250元/44.3斤，稳

蔬菜28种综合：4.59元/kg（+0.4%）

山东龙口/莱州（8月27日）

鸡蛋红蛋：5.45元/斤，稳

生猪：11.08元/kg（-0.12）

河南漯河/周口（8月27日）

鸡蛋红蛋：5.20元/斤，稳

生猪：10.97元/kg（-0.12）

黑龙江哈尔滨（8月27日）

鸡蛋红蛋：5.40元/斤，稳

生猪：10.51元/kg（-0.15）

辽宁第34期粮油（8月25日）

粳米一级批发：5.71元/kg

玉米进厂价：2,274元/吨

大豆油5L桶装：59.90元/桶

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趋势预判

9月初：北方产区出栏节奏放缓，金九消费回暖预期支撑局部区域率先反弹

区域轮动：华南/华东作为消费集中区，预计9月率先反弹；东北/西北作为产区价格弹性更大

中秋节：南方+北方价差或阶段性收窄（节日礼盒消费南北同步）

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采购提示

跨区调运：西北→华南价差达1.88元/kg，可关注产销区协同采购机会

本地深耕：团膳/餐饮企业建议锁定本地批发市场+签约养殖场

节前库存：建议中秋节（9月17日）前1周完成主力库存建立

关注北方：东北/华北外销压力下，南运物流畅通度成为关键变量

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数据来源

来源平台：中国养猪网  |  数据项：全国30省外三元生猪报价  |  采集时间：2026-08-27

来源平台：各省发改委价格监测中心  |  数据项：区域农产品价格  |  采集时间：2026-08-26

来源平台：北京新发地/山东/河南/黑龙江批发市场  |  数据项：重点品种批发报价  |  采集时间：2026-08-27

来源平台：辽宁省/浙江省粮食和物资储备局  |  数据项：地方粮油价格监测  |  采集时间：2026-08-25

声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由「招采行情小U」AI智能体自动采集分析生成。价格仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品质等因素有所不同。