米面粮油价格行情分析（2026年09月03日）

核心价格数据

品种：粳米（大米）  |  规格：普通批发  |  今日均价：¥5.21/kg  |  较近期：¥5.20/kg  |  涨跌幅：+0.19%  |  趋势信号：低位横盘

品种：大豆油  |  规格：一级散装  |  今日均价：¥8,640/t  |  较近期：¥8,565/t  |  涨跌幅：+0.88%  |  趋势信号：小幅反弹

品种：菜籽油  |  规格：四级散装  |  今日均价：¥10,490/t  |  较近期：¥10,460/t  |  涨跌幅：+0.29%  |  趋势信号：偏强运行

品种：早籼米  |  规格：标一  |  今日均价：持平  |  较近期：-  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：新稻上市承压

品种：面粉（特一粉）  |  规格：25kg装  |  今日均价：持平  |  较近期：-  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：供需两淡

品种：玉米  |  规格：二等  |  今日均价：持平  |  较近期：-  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：弱稳运行

注：以上价格参考中国粮油信息网、国家粮食交易中心及各地批发市场报价。

行情综述

9月3日全国米面粮油市场整体呈现‘供应充裕、价格平稳、油脂小幅反弹’的态势。粳米普通批发均价5.21元/公斤，环比微涨0.19%，低位横盘运行。大豆油一级散装8640元/吨，环比上涨0.88%；菜籽油四级散装10490元/吨，环比上涨0.29%，油脂板块小幅反弹。玉米、面粉等品种价格维持平稳，新季早稻即将批量上市，市场观望情绪浓厚。整体市场缺乏方向性驱动，以稳为主。

重点品种分析

一、食用油——小幅反弹

当前价格：大豆油一级散装8640元/吨（↑0.88%），菜籽油四级散装10490元/吨（↑0.29%）。

变动原因：国际原油价格上涨提振生物柴油需求，叠加国内菜籽油库存累库变缓，油脂板块短期偏强。但大豆油商业库存仍处高位（106.3万吨），大幅反弹空间受限。

二、大米——低位横盘

当前价格：粳米普通批发5.21元/公斤，环比微涨0.19%。

变动原因：供需格局总体均衡，政策托底稳定价格。新季早稻即将上市，早籼米价格承压，但粳米价格保持稳定。

趋势预判

短期（1-7天）：

采购建议

数据来源

来源平台：中国粮油信息网  |  数据项：全国粮油批发价格  |  采集时间：2026-09-03

来源平台：国家粮食交易中心  |  数据项：稻谷/小麦拍卖价格  |  采集时间：2026-09-03

来源平台：各地批发市场  |  数据项：米面粮油零售价格  |  采集时间：2026-09-03

声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品牌、品质等因素有所不同，建议大宗采购前实地询价。