米面粮油价格行情分析（2026年07月01日）

核心价格数据

品种：粳米  |  今日均价：¥4.20/kg  |  昨日均价：¥4.20/kg  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0.0%  |  规格/产地：东北圆粒 一级

品种：面粉(标准粉)  |  今日均价：¥3.80/kg  |  昨日均价：¥3.80/kg  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0.0%  |  规格/产地：河北/山东

品种：玉米  |  今日均价：¥2.32/kg  |  昨日均价：¥2.30/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.9%  |  规格/产地：全国均价 14%水分

品种：大豆  |  今日均价：¥5.80/kg  |  昨日均价：¥5.78/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.3%  |  规格/产地：国产非转基因

品种：大豆油(一级)  |  今日均价：¥11.50/L  |  昨日均价：¥11.45/L  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.4%  |  规格/产地：散装 出厂价

品种：花生油  |  今日均价：¥28.00/L  |  昨日均价：¥28.00/L  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0.0%  |  规格/产地：压榨一级

品种：小麦  |  今日均价：¥2.45/kg  |  昨日均价：¥2.44/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.4%  |  规格/产地：全国均价

注：价格数据来源于公开渠道市场监测数据，仅供参考。

行情综述

7月1日国内米面粮油市场稳中偏强运行。玉米价格延续6月上涨态势，全国均价报2.32元/公斤（1.16元/斤），较6月初累计上涨约1.5%，华北地区涨幅更为明显（1.20元/斤），主因深加工企业补库需求旺盛叠加贸易商惜售。小麦价格平稳运行，全国均价2446元/吨（约2.45元/公斤），优质麦价格坚挺但差麦承压，面粉厂开工率偏低抑制了采购积极性。稻米市场"北稳南淡"，东北圆粒大米出厂价1.88元/斤（3.76元/公斤），走货平稳。食用油方面，大豆油受国际油脂价格上行带动小幅走高，散装一级豆油出厂价11.50元/升。

重点品种分析

一、玉米 — 持续走强

当前价格：全国均价2.32元/公斤，华北1.20元/斤

涨跌情况：较昨日上涨0.9%，较6月初累计涨约1.5%

变动原因：供给端：农户余粮见底，贸易商存粮成本上升惜售情绪浓厚；需求端：深加工企业开工率提升至65%以上，饲料企业补库需求增加；进口端：国际玉米价格受天气因素影响持续上行

市场特征：华北深加工企业提价收粮，东北产区价格跟涨，南北价差收窄

二、小麦 — 优质优价分化

当前价格：全国均价2.45元/公斤（2446元/吨）

涨跌情况：较昨日微涨0.4%

变动原因：新麦收购进入尾声，优质麦受储备轮入支撑价格坚挺；但部分雨后麦品质下降，价格承压；面粉消费处于淡季，制粉企业采购谨慎

市场特征：优普麦价差扩大到0.15-0.20元/斤，品质分化明显

三、大米 — 平稳偏淡

当前价格：东北圆粒大米3.76元/公斤（1.88元/斤）

涨跌情况：持平

变动原因：政策性稻谷持续投放市场，供应充足；暑期学校放假，集团消费减少

市场特征：走货速度一般，米厂开工率约50%，库存消化偏慢

趋势预判

短期（1-7天）：

中期（1-4周）：

采购建议

数据来源

来源平台：国家粮食交易中心  |  数据项：玉米/小麦拍卖成交价  |  采集时间：2026-06-30

来源平台：中国粮油信息网  |  数据项：各品种市场报价  |  采集时间：2026-07-01

来源平台：商务部农产品平台  |  数据项：粮油批发价格  |  采集时间：2026-06-30

声明：以上价格数据均来源于公开渠道，经AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品质等因素有所差异，建议以实地询价为准。