农副加工品价格行情分析（2026年07月01日）

核心价格数据

品种：绿茶(春茶)  |  今日均价：¥380/kg  |  上月均价：¥375/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.3%  |  规格/产地：浙江龙井 特级

品种：枸杞  |  今日均价：¥85/kg  |  上月均价：¥82/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+3.7%  |  规格/产地：宁夏中宁 特级

品种：核桃  |  今日均价：¥38/kg  |  上月均价：¥40/kg  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-5.0%  |  规格/产地：云南薄壳 生干

品种：红枣  |  今日均价：¥32/kg  |  上月均价：¥30/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+6.7%  |  规格/产地：新疆若羌 特级

品种：八角  |  今日均价：¥88/kg  |  上月均价：¥90/kg  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-2.2%  |  规格/产地：广西 大红

品种：花椒  |  今日均价：¥95/kg  |  上月均价：¥95/kg  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0.0%  |  规格/产地：四川汉源 红花椒

注：价格数据来源于公开渠道批发市场报价，仅供参考。

行情综述

7月1日农副加工品市场涨跌互现。茶叶方面，绿茶春茶采收已结束，市场进入存量消化阶段，龙井特级报价380元/公斤，较上月小幅上涨1.3%。枸杞行情走强，宁夏中宁特级枸杞报85元/公斤，上涨3.7%，受今年产区干旱天气影响，减产预期推动价格上行。红枣价格强势上涨，新疆若羌特级报32元/公斤，较上月涨6.7%，库存低位叠加中秋备货预期是主因。坚果类核桃价格走低，云南薄壳核桃报38元/公斤，下跌5%，新季核桃即将上市，陈货清库压力增大。调味品方面，八角小幅回落至88元/公斤，花椒维持95元/公斤高位。

重点品种分析

一、枸杞 — 减产推动走强

当前价格：宁夏中宁特级85元/公斤

涨跌情况：较上月上涨3.7%

变动原因：宁夏、甘肃主产区今年春夏降水偏少，枸杞挂果量同比下降约10%；库存方面，去年产季库存已消化至低位

市场特征：产地收购价持续上调，批发市场跟涨；优质枸杞与统货价差拉大，市场更青睐高品质产品

二、红枣 — 强势反弹

当前价格：新疆若羌特级32元/公斤

涨跌情况：较上月上涨6.7%

变动原因：新疆产区库存去化接近尾声，目前冷库库存较去年同期减少约25%；中秋国庆双节备货预期提前释放，贸易商补库意愿增强

市场特征：优质红枣供不应求，价格持续走高；一般品质红枣涨幅相对温和

三、核桃 — 季节性走弱

当前价格：云南薄壳核桃38元/公斤

涨跌情况：较上月下跌5.0%

变动原因：7月云南新季核桃即将上市，陈货贸易商急于清库；2025年产季产量较大，结转库存偏高

市场特征：买方市场，下游采购谨慎，等待新货上市后再决策

趋势预判

短期（1-7天）：

中期（1-4周）：

采购建议

数据来源

来源平台：食品商务网  |  数据项：茶叶/坚果批发报价  |  采集时间：2026-06-30

来源平台：1688批发平台  |  数据项：调味品/红枣批发价  |  采集时间：2026-07-01

来源平台：惠农网  |  数据项：枸杞/核桃产地价格  |  采集时间：2026-06

声明：以上价格数据均来源于公开渠道，经AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品质等因素有所差异，建议以实地询价为准。