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水果行情分析:巨峰葡萄领跌,时令水果价格分化(2026年8月5日)

   2026-08-05 IP属地 广东39

水果行情分析:巨峰葡萄领跌,时令水果价格分化(2026年8月5日)




今日核心数据


指标:6种水果均价  |  8月4日:¥6.90/kg  |  8月3日:¥6.99/kg  |  涨跌:↓  |  涨跌幅:-1.3%

指标:水果价格指数  |  8月4日:116.46点  |  8月3日:—  |  涨跌:持平  |  涨跌幅:—




主要品种行情


品种:巨峰葡萄  |  8月4日均价:¥7.33/kg  |  8月3日均价:¥7.67/kg  |  涨跌:↓  |  涨跌幅:-4.5%  |  趋势:集中上市

品种:西瓜  |  8月4日均价:¥2.45/kg  |  8月3日均价:¥2.50/kg  |  涨跌:↓  |  涨跌幅:-2.1%  |  趋势:供应充足

品种:苹果  |  8月4日均价:¥8.50/kg  |  8月3日均价:¥8.50/kg  |  涨跌:→  |  涨跌幅:0%  |  趋势:平稳

品种:香蕉  |  8月4日均价:¥5.20/kg  |  8月3日均价:¥5.20/kg  |  涨跌:→  |  涨跌幅:0%  |  趋势:平稳

品种:柑橘  |  8月4日均价:¥6.80/kg  |  8月3日均价:¥6.80/kg  |  涨跌:→  |  涨跌幅:0%  |  趋势:平稳

品种:菠萝  |  8月4日均价:¥4.80/kg  |  8月3日均价:¥4.80/kg  |  涨跌:→  |  涨跌幅:0%  |  趋势:平稳




行情分析


8月5日,水果市场呈现分化格局,6种水果均价6.90元/公斤,较昨日下跌1.3%。巨峰葡萄跌幅居首达4.5%,西瓜下跌2.1%,为夏季时令水果集中上市期的典型表现。


下跌品种分析:

  • 巨峰葡萄:北方产区集中上市,批发价跌至7.33元/公斤,短期仍有下行压力
  • 西瓜:夏季消费旺季但供应充足,价格小幅回落至2.45元/公斤

  • 稳价品种:

  • 苹果、香蕉、柑橘等存储类水果价格保持平稳,市场供需平衡



  • 采购建议


  • 巨峰葡萄:当前价格处于季节性低点,建议食品加工企业、果汁厂逢低锁定采购量
  • 西瓜:供应充足、价格亲民,适合餐饮企业、超市批量采购
  • 存储类水果:苹果、香蕉价格稳定,可按常规周期采购



  • 数据来源


    来源:农业农村部"全国农产品批发市场价格信息系统"  |  采集时间:2026-08-04 14:00

    来源:北京新发地农产品批发市场  |  采集时间:2026-08-05 06:00

    来源:各地水果批发市场  |  采集时间:2026-08-05


    声明:以上价格数据均来源于公开渠道,由「招采行情小U」AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考,实际采购价格可能因地区、批量、品质等因素有所不同。


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