水果价格行情分析（2026年10月12日）

核心价格数据

品种：西瓜（麒麟）  |  今日均价：普通  |  较昨日：-  |  涨跌幅：-3.1%  |  趋势信号：季节性下行

品种：苹果（红富士）  |  今日均价：80#  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：价格稳定

品种：香蕉  |  今日均价：进口  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：价格稳定

品种：葡萄（巨峰）  |  今日均价：普通  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：价格稳定

品种：阳光玫瑰  |  今日均价：精品  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：价格稳定

品种：芒果（台农）  |  今日均价：一级  |  较昨日：持平  |  涨跌幅：0.0%  |  趋势信号：价格稳定

注：农业农村部7月17日监测，6种水果均价波动不大。西瓜价格受集中上市影响，跌幅居前。

行情综述

10月12日全国水果市场整体平稳偏弱，多数品种价格稳中有降。季节性特征明显——西瓜、芒果、葡萄等夏令水果集中上市，供应量大增价格承压下行。西瓜价格较前日下跌3.1%，跌幅居前。苹果、香蕉、柑橘等库存品种价格稳定。当前市场处于夏季水果上市高峰期，整体供应充裕，价格以稳为主、局部品种承压。

重点品种分析

一、西瓜——季节性下行

当前价格：全国批发均价环比下跌3.1%，零售约1.5-2.5元/斤。

变动原因：7月为西瓜上市高峰期，多产区集中供货，供应量大幅增加。高温天气虽拉动消费需求，但供给增速远超需求增长，价格季节性走低。

二、苹果——优质货源偏紧

当前价格：冷库苹果进入清库尾声，优质货源日益减少，价格微幅偏强。

变动原因：2025年秋季新果入库量偏少，叠加出口增加，截至7月初全国冷库苹果库存降至近五年同期低位。优质商品果供应收紧，支撑优果价格偏强运行。

趋势预判

短期（1-7天）：

采购建议

数据来源

来源平台：农业农村部农产品批发价格监测  |  数据项：6种水果均价  |  采集时间：2026-07-17 14:00

来源平台：北京新发地农副产品批发市场  |  数据项：品种批发报价  |  采集时间：2026-10-12

声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体自动采集分析生成。价格仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品质等因素有所不同，建议大宗采购前实地询价。