水果价格行情分析（2026年07月03日）

核心价格数据

品种：红富士苹果  |  今日均价：¥9.80/kg  |  昨日均价：¥9.60/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+2.1%  |  规格/产地：山东/陕西 80#

品种：香蕉  |  今日均价：¥5.10/kg  |  昨日均价：¥5.20/kg  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-1.9%  |  规格/产地：进口 厄瓜多尔

品种：巨峰葡萄  |  今日均价：¥14.50/kg  |  昨日均价：¥14.80/kg  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-2.0%  |  规格/产地：河北/辽宁

品种：西瓜  |  今日均价：¥2.40/kg  |  昨日均价：¥2.50/kg  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-4.0%  |  规格/产地：宁夏/内蒙古

品种：芒果  |  今日均价：¥6.50/kg  |  昨日均价：¥6.40/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.6%  |  规格/产地：海南 台农

品种：柑橘  |  今日均价：¥5.80/kg  |  昨日均价：¥5.70/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.8%  |  规格/产地：云南/广西

品种：榴莲  |  今日均价：¥28.00/kg  |  昨日均价：¥27.50/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.8%  |  规格/产地：泰国 金枕

品种：梨  |  今日均价：¥7.20/kg  |  昨日均价：¥7.10/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.4%  |  规格/产地：河北 皇冠梨

注：价格数据来源于公开渠道批发市场报价，仅供参考。

行情综述

7月3日国内水果批发市场行情呈现"夏令水果主导、时令品种分化"的格局。随着夏季消费旺季到来，西瓜、芒果、葡萄等时令水果供应量持续增加，整体价格稳中有降。商务部监测显示，6种重点监测水果批发均价环比小幅回落，其中西瓜因主产区集中上市，价格跌幅较为明显。苹果、梨等贮藏类水果价格则相对稳定，优质货源价格略有上涨。进口水果方面，榴莲、山竹等东南亚水果供应充足，价格高位震荡。

重点品种分析

一、西瓜 — 季节性下跌

当前价格：宁夏/内蒙古2.40元/公斤

涨跌情况：较昨日下跌4.0%

变动原因：宁夏、内蒙古、新疆等主产区西瓜集中上市，市场供应量大幅增加；高温酷暑天气带动终端消费，但供应增速快于需求增速

市场特征：批发市场到货量充足，走货加快，价格处于季节性低位

二、苹果 — 优质优价

当前价格：山东/陕西 80# 9.80元/公斤

涨跌情况：较昨日上涨2.1%

变动原因：库存苹果进入销售后期，优质货源减少；夏季水果竞争加剧，但高品质苹果需求稳定

市场特征：一般品质苹果价格承压，优质果价格坚挺，市场分化明显

三、芒果 — 上市高峰

当前价格：海南台农6.50元/公斤

涨跌情况：较昨日上涨1.6%

变动原因：海南芒果进入上市尾期，广西、四川芒果陆续补充上市；暑期消费带动，果汁、甜品加工需求增加

市场特征：市场品种丰富，小台农、金煌芒、贵妃芒等价格差异较大

趋势预判

短期（1-7天）：

中期（1-4周）：

采购建议

数据来源

来源平台：北京新发地农产品批发市场  |  数据项：水果批发均价  |  采集时间：2026-07-03

来源平台：农业农村部农产品市场信息平台  |  数据项：重点水果监测数据  |  采集时间：2026-07-03

来源平台：一亩田天机大数据  |  数据项：全国批发市场水果价格  |  采集时间：2026-07-03

来源平台：三亚市发展和改革委员会  |  数据项：农贸市场水果零售价格  |  采集时间：2026-07-03

声明：以上价格数据均来源于公开渠道，仅供参考。实际采购价格可能因地区、批量、品质等因素有所差异，建议以实地询价为准。