核心提示：广弘控股（000529.SZ）信华供应链深耕信宜学生食堂食材供应；服务超9万名师生；采用"集采集拣+统检统仓+冷链配送"一体化模式；19大类近575个品种食材合格率100%；"基地+企业+农户"订单农业带动60余户农户增收；构建校园食材采购标杆样本。
2026年7月23日，证券时报网披露了上市公司广弘控股（000529.SZ）旗下信华供应链公司在广东信宜市的学生食堂食材保供案例。作为食品冷链"贸易+配送"转型的典型样本，信华供应链以国企之力构建起覆盖当地9万余名师生的全链条食材保障体系，将民生效益与经济效益深度融合，成为政府采购食材供应链领域可复制的标杆。
信华供应链公司打造的"集采集拣+统检统仓+冷链配送"一体化运作模式，将食材供应全链条拆解为四个关键环节实施闭环管理。采购端实行"市场定采+本地优选"双轨模式，动态考评筛选优质供应商60余家，供应食品涵盖19个大类、近575个品种，既保障品类丰富度，又最大化激活本地农业资源；检测端引入具备CMA资质的第三方检测机构，严格落实批批检测、72小时留样留存制度，实现食材检测合格率100%、安全事故零发生；配送端由100余人专业团队实施"专人、专车、专线"全程跟踪，从源头采购到末端配送实现多方监管、全程可控。
针对信宜市40多所乡镇村级小学偏远校区就餐规模小、山区路况复杂等痛点，信华供应链专项启动偏远校区供应保障行动，提前勘察路线、安排适配车辆，确保食材安全准时送达，目前已实现市内中小学食堂保供全覆盖。在2026年高考期间，公司成立专项保障工作组，建立30分钟快速响应应急机制，为各考点配备专人专车专经理，对所有出库食材增设二次质检关口，圆满完成全市高考食材保供任务，实现零失误、零投诉、零事故。
更具示范意义的是"订单农业+联农带农"模式。信华供应链打造"基地+企业+农户"合作机制，推行"以销定产"，凡经检测合格、达到学生营养餐采购验收标准的本地农产品，均予以优先采购，将稳定的校园需求转化为农户增收的长效支撑。2025年，信宜市东镇街道坡岭、沉冲等村70多亩蔬菜基地出现大白菜、萝卜滞销，信华供应链第一时间深入基地调研，将滞销农作物纳入食堂原材料供应链，既让师生吃上新鲜优质的本地蔬菜，又带动周边60余户农户增收。
从招采行业视角看，信华供应链案例为县域食材采购项目提供了三重启示：一是大宗食材集中采购可显著降低单校采购成本与食品安全风险；二是"本地优选+订单农业"机制可同步实现保供稳定与乡村振兴；三是冷链配送与批批检测的硬性投入，是食材供应链企业中标后能否高质量履约的关键分水岭。对各地教育主管部门、食材配送服务商及冷链物流企业而言，这一全链闭环模式具有较高的参考价值。
适用主体：地方教育主管部门、食材配送服务商、校园食堂运营方、农产品供应链企业、冷链物流企业、农业产业化龙头企业、乡村振兴主管部门。
官方链接：点击查看
