核心提示：北京市房山区教育委员会就中小学校园食堂质量提升项目设备购置进行公开招标，总中标金额2386.34万元；项目分多个包段实施，涵盖厨房设备、餐具、通风系统等；评审专家由7人组成，中标结果于2026年9月1日正式公告，标志着房山区校园餐饮基础设施升级进入实质落地阶段。
2026年9月1日，中国政府采购网发布北京市房山区教育委员会"2026年房山区中小学校园食堂质量提升预算项目（设备购置3）"中标公告。该项目总中标金额达2386.3449万元，由北京市建壮咨询有限公司代理招标，评审委员会由陈长君、佟海霞、洪甜蜜、庞亚虎、马计平、杨大志、戴巍等7名专家组成，经综合评审后确定中标供应商。
房山区作为北京市教育资源相对集中的区域之一，近年来持续加大校园基础设施投入。本次食堂质量提升项目属于系列预算项目中设备购置的第三批，主要采购内容涵盖校园食堂所需的厨房加工设备、餐具消毒设备、通风排烟系统、给排水改造设备等。从公告附件可见，项目分为多个包段，各包段分别由不同供应商中标，并按要求提交了中小企业声明函，落实了政府采购支持中小企业发展的政策要求。值得注意的是，该项目专门面向中小企业采购，体现了财政资金在保障校园餐饮安全的同时，积极扶持中小微企业的政策导向。
从行业影响来看，校园食堂设备采购正从传统的分散采购向集中化、标准化、智能化方向升级。2386万元的批量采购规模，不仅有助于降低单校采购成本、统一设备标准，也为后续的设备维护、食材配送、食品安全监管等环节的标准化管理奠定了基础。特别是在《学校食品安全与营养健康管理规定》持续深化的背景下，校园食堂硬件设施的标准化配置已成为各地教育部门的优先事项。房山区此次大额集中采购，预计将对北京其他区县乃至全国校园食堂改造形成示范效应。
对于设备供应商而言，校园食堂市场正迎来政策红利期。建议相关供应商密切关注各地教育局集中采购计划，提前布局厨房设备、智能结算、餐具消毒、食材溯源等细分产品线；在投标策略上，应充分研究项目技术参数要求，注重节能、环保、智能化等功能点的响应，同时确保中小企业资质合规、价格竞争力突出。对于教育采购人，建议在设备招标阶段同步考虑后续运维服务和食材配送的衔接，避免"重硬件轻软件"导致的设备闲置或低效运行。
适用主体：中小学及幼儿园、教育局后勤管理部门、厨房设备制造商、餐具消毒设备供应商、校园后勤服务商、政府采购代理机构
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