核心提示：蒲城县教育体育局2026-2027学年度校园餐大宗食材采购项目公开招标；项目预算金额6900万元，划分12个采购包；采购内容覆盖米面油､肉禽蛋奶､蔬果干货等多品类食材；合同履行期限为一学年；项目通过陕西省政府采购综合管理平台电子化交易系统实施；不接受联合体投标，体现县域校园餐集中采购规模化趋势。
2026年7月31日，陕西省渭南市蒲城县教育体育局发布《2026-2027学年度校园餐大宗食材采购项目招标公告》。该项目通过中国政府采购网公开采购信息，预算金额达6900万元，是近期县域校园餐大宗食材集中采购中规模较大的案例之一。
根据公告，本项目采购方式为公开招标，共划分12个采购包，合同履行期限为一学年。投标人需在陕西省政府采购综合管理平台项目电子化交易系统获取招标文件，并于2026年8月24日9时00分前递交投标文件。项目不接受联合体投标，体现出采购人对供应商独立履约能力和食品安全责任主体清晰化的要求。
从采购内容看，12个采购包涵盖校园餐所需的米面粮油､肉禽蛋奶､蔬菜水果､干货调味品等多品类食材。通过细化分包，既可以吸引不同专业领域的优质供应商参与，也便于后续按品类开展质量监管､价格监测和履约评价。6900万元的采购规模反映出蒲城县对校园餐食品安全和资金规范使用的高度重视，也是落实教育部､市场监管总局《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》的具体实践。
近年来，全国多地加快推进校园餐集中采购和统一配送，陕西蒲城此次招标与安徽颍上2507万元/90校､新疆克孜勒苏州2066万元州直学校食材招标等案例形成区域互补。相较于分散采购模式，集中采购有利于发挥规模效应､降低采购成本､统一质量标准和溯源管理，同时也对供应商的冷链物流､配送时效､食品安全管控能力提出更高要求。参与企业应重点关注招标文件中的资格要求､食品安全标准和履约验收条款，确保合规响应。
适用主体：县域教育行政部门､学校食堂､食材配送企业､食品生产流通企业､食品安全监管部门
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