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大宗物资行情日报（2026年07月26日）

2026-07-27 IP属地广东14

大宗物资行情日报（2026年07月26日）

核心价格数据

食材类

️ 建材类

️ 办公用品类

行情综述

7月26日，大宗物资市场整体呈现"食材走弱、建材承压、办公平稳"的分化格局。

食材方面，生猪延续弱势下行，外三元均价跌至10.67元/kg，猪粮比仅4.56:1，自繁自养头均亏损扩大至310-380元，养殖端深度亏损持续。鸡蛋高位回落加速，产区均价跌破4.50元/斤关口至4.41元/斤，单日跌幅达1.78%，供应增加预期与多头情绪退潮形成共振。油脂板块逆势走强，菜籽油以1.46%的涨幅领涨农副产品，大豆油同步上涨0.77%，国际油脂期货持续走强提供成本支撑。

建材方面，螺纹钢全国均价3275元/t，本周累计下跌21元/t，高温多雨抑制终端施工需求，钢厂库存开始累库。水泥市场延续淡季低迷，全国P.O42.5散装均价约323元/t，CEMPI指数93.01点同比下跌13.06%，多地价格已击穿成本线。生意社建材指数913点，较上周高点932回落19点，"反内卷"政策预期阶段性消化后，市场重新回归供需基本面定价。浮法玻璃12.68元/㎡低位横盘，天然气、石油焦产线持续亏损。

办公用品方面，暑期传统淡季，A4复印纸、硒鼓墨盒等主流品类价格稳定。政府采购端A4纸70g中标价约86元/箱，零售端得力等品牌约120元/箱，价格无大幅波动。上游废纸价格同比上涨28.65%需持续关注，或于Q3末逐步传导至纸制品终端。

重点品类深度分析

一、生猪 — 持续探底，亏损加剧

价格表现：7月24日全国外三元生猪出栏均价10.82元/kg（5.41元/斤），较前日下跌0.12元/kg；生意社7月24日基准价10.67元/kg，日内-0.09%。白条猪肉A级鲜白条均价16.84元/kg，下调0.14元/kg。猪粮比回落至4.56:1，远低于5.5:1的盈亏平衡线。

变动驱动因素：

供给端：三伏高温天气下，养殖户担忧生猪热应激、死淘损耗，达标标猪和二次育肥猪集中释放，形成阶段性供给压力。头部规模企业即使亏损也维持产能，PSY水平提升（26头以上）使实际出栏不降反增。

需求端：暑期消费淡季特征突出——高校放假团膳采购清零、高温抑制终端猪肉消费、工地施工放缓户外餐饮缩量，大宗猪肉消费支撑基本消退。

成本端：豆粕价格反弹，饲料成本抬升，自繁自养头均亏损扩大至310-380元，养殖端经营压力持续加剧。

区域分化：北方产区价格洼地（山东16.40-16.95元/kg），华东销区抗跌（17.40-18.75元/kg），西南川渝全国低位（15.90-16.60元/kg），两广高位（18.00-19.70元/kg）。

市场热点：A股猪企半年报合计预亏196-226亿元，行业深度亏损引发产能去化预期，但实际能繁母猪存栏调整缓慢，市场底部尚未确认。

二、鸡蛋 — 高位三连阴，多空分歧加大

价格表现：7月26日全国主产区均价4.41元/斤（8.82元/kg），较昨日下跌0.08元/斤；主销区均价4.74元/斤，下跌0.07元/斤。生意社7月24日基准价9.73元/kg，日内-1.22%，连续第三日回落。期货端JD2608报4385元/500kg（-0.32%），JD2609报4262元/500kg（+0.33%），近强远弱。

变动驱动因素：

供给端：老鸡延淘（老鸡占比高）叠加新开产小码蛋持续增加，高温虽压制产蛋率但存栏基数大，整体供应稳中有增。渠道库存维持低位（周转仅1.8-2.3天），中间库存尚未建立。

需求端：部分食品企业趁蛋价回落提前补库（中秋备货），暑期旅游旺季带动餐饮消费（重庆周环比+8.3%），但学校放假团膳需求归零形成对冲。

情绪面：市场情绪从前期"一致看涨"急转为"偏空观望"，多头信心松动，期货近月合约大幅回调，现货跟随走弱。

市场热点：鸡蛋从7月初产区约4.10元/斤暴涨至中旬逼近5元/斤后快速回落，目前多空双方围绕"存栏是否被低估"激烈博弈。空头认为供应远超市场预期，多头则指出渠道低库存+中秋备货即将启动或触发超跌反弹。

三、螺纹钢 — 淡季累库，成本松动

价格表现：截至7月24日，全国螺纹钢均价3275元/t，周环比下跌21元/t。上海市场3110元/t（周降80元），广州3230元/t，武汉3020-3060元/t。Mysteel钢材综合指数121.73（-0.22），螺纹钢指数129.3（-0.35）。

变动驱动因素：

供给端：本周螺纹钢产量201.44万吨，环比增加4.6万吨，结束连续减产趋势。唐山钢厂7月底限产预期尚未兑现，短期供给小幅回升。

需求端：高温天气抑制终端施工，螺纹钢表观消费量196.22万吨，环比降8.22万吨。建筑钢材日均成交8.47万吨，同比处于低位。

库存端：社会库存环比增6.26万吨至1177.33万吨，厂库降1.04万吨，社库累库态势确立，进入淡季被动累库阶段。

成本端：焦炭、铁矿石价格下跌，钢材成本松动，测算螺纹钢长流程周均毛利环比降7元/t，近六成钢厂仍处亏损状态。

市场热点：市场对7月底政治局会议出台稳增长政策的预期升温，若政策超预期，钢材需求或阶段性修复。但短期高温淡季压制下，钢价向上驱动不足，预计维持低位区间震荡。

短期趋势预判（未来1-7天）

品类：生猪 | 方向：↓偏弱 | 预判理由：高温出栏压力持续+消费淡季+冻品库存高位，短期难改弱势 | 关注指标：猪粮比、收储政策

品类：鸡蛋 | 方向：↓→先弱后稳 | 预判理由：供应增加+情绪退潮，但超跌后低库存+中秋备货或触发反弹 | 关注指标：产区库存、食品厂备货节奏

品类：大豆油 | 方向：↑偏强 | 预判理由：国际油脂强势+国内库存消化，短期维持上行趋势 | 关注指标：国际豆油期货、进口到港

品类：菜籽油 | 方向：↑偏强 | 预判理由：进口放缓+库存拐点，领涨油脂板块 | 关注指标：油菜籽到港、库存变化

品类：螺纹钢 | 方向：→震荡 | 预判理由：高温需求弱+累库 vs 政策预期+限产，上下空间均有限 | 关注指标：政治局会议政策、唐山限产

品类：水泥 | 方向：↓偏弱 | 预判理由：高温雨季施工淡季+出库量持续下降，多地跌破成本线 | 关注指标：CEMPI指数、磨机运转率

品类：浮法玻璃 | 方向：→低位 | 预判理由：日熔维持低位+库存高压，但亏损抑制下行空间 | 关注指标：产线冷修动态、库存变化

品类：A4复印纸 | 方向：→平稳 | 预判理由：暑期淡季供需均衡，上游废纸涨价传导或延至Q3末 | 关注指标：废纸价格、开学季备货

采购策略建议

建议优先采购（价格低位/预计上涨）

猪肉（白条/分割品）：全国批发均价16.84元/kg，零售端前腿/后腿肉8.5-11元/斤，处于近十年价格低位区间。当前是性价比最高的猪肉采购窗口期，建议大宗采购用户适度增加冻品储备，重点关注华东销区（溢价但品质稳定）和华中产区（价格更优）。

菜籽油/大豆油：菜籽油10536元/t、大豆油8662元/t，国际油脂涨势强劲，短期国内价格仍有上行空间，建议提前锁定当前价位。

建议按需采购（价格平稳）

鸡蛋：产区4.41元/斤，价格从高位快速回落，后期中秋备货启动存在反弹可能。建议食品加工企业趁回调分批补库（分2-3批），避免集中追高。

粳米/面粉：粳米3.04元/斤、面粉2.50元/斤，粮油基础品类库存充足、价格长期稳定，按常规节奏采购即可。

A4复印纸/办公耗材：暑期淡季价格稳定，A4纸70g约86-120元/箱，兼容硒鼓16-65元/个，可在开学季（8月下旬）备货高峰前适量采购。

建议暂缓采购（价格高位/预计下跌）

螺纹钢/线材：全国均价3275元/t，高温淡季累库+成本松动，短期缺乏上行动力。建议非紧急项目可延至8月中旬（高温缓解+政策明朗后）再行采购，关注政治局会议政策信号。

水泥：全国均价约323元/t，多区域跌破成本线但出库量持续下降，部分区域存在进一步降价空间，建议根据项目进度分批采购，避免集中锁定高价。

数据来源与声明

品类：生猪/猪肉 | 数据来源：农业农村部、生意社、meat360肉类食品网、中国养猪网 | 采集时间：7月24-26日

品类：鸡蛋 | 数据来源：生意社、一亩田、今日头条/证券之星行情数据 | 采集时间：7月26日

品类：粮油（大豆油/菜籽油/粳米） | 数据来源：生意社、中国价格信息网、浙江省粮食局、湖北省发改委 | 采集时间：7月17-24日

品类：螺纹钢/线材 | 数据来源：我的钢铁网(Mysteel)、中钢网、国联民生证券 | 采集时间：7月24-26日

品类：水泥 | 数据来源：中国水泥网、水泥大数据(CEMPI) | 采集时间：7月17-24日

品类：浮法玻璃/木浆/废纸 | 数据来源：生意社、卓创资讯、隆众资讯 | 采集时间：7月22-25日

品类：建材指数 | 数据来源：生意社(100ppi.com) | 采集时间：7月25日

品类：办公用品(A4纸/硒鼓/墨盒) | 数据来源：中国政府采购网、京东商城、1688批发网、义乌购 | 采集时间：7月

️ 声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品牌、付款方式等因素有所不同。建议大宗采购前进行实地询价和多渠道比价。

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