大宗物资行情日报（2026年10月27日）

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核心价格数据

食材类

品种：生猪  |  规格：外三元  |  今日均价：¥9.34/kg  |  昨日均价：¥9.38/kg  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.4%  |  周趋势：连跌磨底

品种：生猪  |  规格：内三元  |  今日均价：¥10.05/kg  |  昨日均价：¥10.01/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.4%  |  周趋势：区域分化

品种：白条猪肉  |  规格：批发  |  今日均价：¥15.82/kg  |  昨日均价：¥15.73/kg  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.6%  |  周趋势：弱势反弹

品种：鸡蛋  |  规格：主产区  |  今日均价：¥3.87/斤  |  昨日均价：¥3.84/斤  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.8%  |  周趋势：三连涨

品种：玉米  |  规格：全国样本挂牌  |  今日均价：¥1.0695/斤  |  昨日均价：¥1.068/斤  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.1%  |  周趋势：华北领涨

品种：玉米  |  规格：锦州港15水  |  今日均价：¥2150/t  |  昨日均价：¥2142/t  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.4%  |  周趋势：港口三连涨

品种：小麦  |  规格：主产区面企均价  |  今日均价：¥2464/t  |  昨日均价：¥2467/t  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.1%  |  周趋势：普麦阴跌

品种：大米  |  规格：全国均价  |  今日均价：¥3909/t  |  昨日均价：¥3909/t  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：横盘

品种：豆粕  |  规格：43%现货(日照)  |  今日均价：¥3220/t  |  昨日均价：¥3240/t  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.6%  |  周趋势：高位回落

品种：豆粕  |  规格：期货M2701  |  今日均价：¥3276/t  |  昨日均价：¥3240/t  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.1%  |  周趋势：止跌反弹

品种：豆油  |  规格：一级现货  |  今日均价：¥9256.67/t  |  昨日均价：¥9156/t  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.1%  |  周趋势：领涨油脂

品种：豆油  |  规格：期货Y2701  |  今日均价：¥9125/t  |  昨日均价：¥8943/t  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+2.0%  |  周趋势：强势反弹

️ 建材类

品种：螺纹钢  |  规格：全国均价  |  今日均价：¥3246/t  |  昨日均价：¥3251/t  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.2%  |  周趋势：窄幅震荡

品种：螺纹钢  |  规格：HRB400E Φ18-25(福州)  |  今日均价：¥3310/t  |  昨日均价：¥3330/t  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.6%  |  周趋势：局部松动

品种：螺纹钢  |  规格：HRB400E Φ18-25(厦门)  |  今日均价：¥3330/t  |  昨日均价：¥3350/t  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.6%  |  周趋势：局部松动

品种：螺纹钢  |  规格：期螺2701收盘  |  今日均价：¥3037/t  |  昨日均价：¥3043/t  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.2%  |  周趋势：低位盘整

品种：水泥  |  规格：全国价格指数  |  今日均价：¥336.53/t  |  昨日均价：¥331.66/t  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+1.5%  |  周趋势：两周连涨

品种：水泥  |  规格：CEMPI指数  |  今日均价：311.25点  |  昨日均价：310.36点  |  涨跌：↑  |  涨跌幅：+0.3%  |  周趋势：持续走强

品种：水泥  |  规格：P.O42.5散(山东)  |  今日均价：¥480/t  |  昨日均价：¥480/t  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：北方横盘

品种：水泥  |  规格：P.O42.5散(北京/天津)  |  今日均价：¥470/t  |  昨日均价：¥470/t  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：北方横盘

品种：水泥  |  规格：P.O42.5散(河北)  |  今日均价：¥420/t  |  昨日均价：¥420/t  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：北方横盘

品种：混凝土  |  规格：全国价格指数  |  今日均价：86.76点  |  昨日均价：86.77点  |  涨跌：↓  |  涨跌幅：-0.1%  |  周趋势：低位企稳

️ 办公用品类

品种：A4复印纸  |  规格：晨光70g/箱(5包2500张)  |  今日均价：¥190-258/箱  |  昨日均价：¥190-258/箱  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：平稳

品种：A4复印纸  |  规格：政采晨光70g 92um  |  今日均价：¥21.0/包  |  昨日均价：¥21.0/包  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：平稳

品种：A4复印纸  |  规格：政采指数价(广西8包/箱)  |  今日均价：¥198/箱  |  昨日均价：¥198/箱  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：平稳

品种：A3复印纸  |  规格：政采晨光70g  |  今日均价：¥41.0/包  |  昨日均价：¥41.0/包  |  涨跌：→  |  涨跌幅：0%  |  周趋势：平稳

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行情综述

今日三大品类呈现"食材筑底分化、建材南涨北稳、办公全线平稳"格局。食材端，生猪外三元均价9.34元/kg继续磨底，供应压力未减、消费处于空档期；但鸡蛋受节后补库与存栏去化推动实现三连涨，油脂板块受进口成本抬升、到港收缩与生物柴油政策利多共振，豆油期货单日大涨2.04%重返9000元/吨上方，成为今日食材端最强品种。玉米延续"华北领涨、东北弱稳"，锦州港三连涨至2150元/吨。建材端，螺纹钢全国均价3246元/吨，周环比跌8元，产量微增而表需降至四年新低，期螺3037元低位盘整；水泥则逆势走强，全国价格指数336.53元/吨周环比上涨1.47%、两周连涨，长三角再涨30元/吨、珠三角上调50元/吨，呈现鲜明的"南涨北稳"分化。办公用品市场无波动，政采与批发渠道价格稳定。

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重点品类深度分析

一、生猪/猪肉 — 弱势磨底，区域现翘尾苗头

价格表现：10月27日全国外三元生猪均价约9.34-9.47元/kg，较昨日小幅下跌；主要养殖企业出栏价多在8.5-11元/公斤区间，广东温氏报11元/kg、浙江新希望报9.5元/kg，区域价差明显。白条猪肉批发价15.82元/kg微涨0.6%。自繁自养头均亏损仍在150-260元。

变动驱动因素：

供给端：出栏均重129.64公斤/头，集团冲量出栏积极，供给总量偏大；能繁母猪3602万头同比降10.7%，产能去化要到2027年下半年才反映到价格。

需求端：处于季节性消费空档，11月腌腊启动前需求难有起色。

政策面：中央收储持续托底；大商所自10月27日起将生猪期货LH2701保证金由8%上调至10%，为交割月波动做风控铺垫。

成本端：玉米港口三连涨、豆粕止跌反弹，猪粮比约4.03-4.25:1，处一级预警区间。

市场热点：月末临近，养殖端缩量挺价意愿增强，9省上涨创月内最多，月末翘尾概率上升；但10月26日外三元仍以下跌省份居多（18跌9涨4平），反转尚需时日。

二、螺纹钢 — 需求疲弱压制，窄幅震荡偏弱

价格表现：10月26日全国螺纹钢均价3246元/吨，日环比跌5元；本周均价3311元/吨，周环比跌8元/吨。27日福建市场福州三钢3310元/吨、厦门三钢3330元/吨，均较上日下跌20元/吨；期螺2701收3037元/吨跌0.20%。

变动驱动因素：

供给端：产量微增至174.73万吨，去库放缓。

需求端：表需降至近四年新低，建筑钢材成交量88015吨环比增9.05%但以刚需为主；北方需求季节性转弱。

政策面：无新增重大刺激，市场观望情绪浓。

成本端：原料坚挺提供一定成本支撑，华东部分规格紧缺带来溢价，但支撑偏弱。

市场热点：福建样本库成交量增13.38%，午后期螺反弹带动市场信心修复，商家随行就市、暗降出货；南方涨幅居前、北方小幅回落，区域分化明显。

三、水泥 — 南涨北稳，逆势走强

价格表现：全国水泥价格指数报336.53元/吨，环比上涨1.47%，连续两周回升；CEMPI报311.25点（+0.29%）。长三角P.O42.5散装再上调30元/吨（年内两轮累涨约60元）；广东珠三角上调50元/吨；湖南多地通知上调30-60元/吨。北方北京470、天津470、山东480、河北420元/吨报价横盘。

变动驱动因素：

供给端：南方错峰生产执行到位叠加能耗双控与环保限产，供给收缩明显。

需求端：南方处施工旺季，需求回升；北方进入冬季收尾，需求支撑不足。

政策面：11月错峰生产临近，多地企业推涨意愿强。

成本端：煤炭价格冲高至970-990元/吨，成本抬升为提价提供依据。

市场热点：南方轮番涨价落地情况较好，而北方4城报价原地踏步；混凝土端成本推涨难敌需求疲弱，全国混凝土指数86.76点低位企稳，涨价落地打折。

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短期趋势预判（未来1-7天）

品类：生猪  |  方向：→  |  预判理由：磨底磨底、月末缩量挺价与供给压力对冲，9.0-9.5元/kg区间震荡  |  关注指标：出栏均重、收储动向

品类：白条猪肉  |  方向：→  |  预判理由：跟随猪价弱势盘整，腌腊季前难有大行情  |  关注指标：屠宰开工率

品类：鸡蛋  |  方向：↑  |  预判理由：三连涨，补库+去库支撑短期偏强，警惕涨幅过大回吐  |  关注指标：老鸡淘汰速度

品类：玉米  |  方向：↑  |  预判理由：华北领涨、港口三连涨，但到车回升即泄压，反弹反复  |  关注指标：山东晨间到车量

品类：小麦  |  方向：↓  |  预判理由：政策底1.19元/斤托底难拉涨，面粉淡季普麦阴跌  |  关注指标：陈麦轮换投放

品类：豆粕  |  方向：→  |  预判理由：期货止跌反弹但高库存压制高度，区间震荡  |  关注指标：美豆出口周报、油厂开机

品类：豆油  |  方向：↑  |  预判理由：成本抬升+到港收缩+去库+生柴政策四重共振，偏强震荡  |  关注指标：豆油商业库存、收储消息

品类：大米  |  方向：→  |  预判理由：稻强米弱延续，消费淡季米价横盘  |  关注指标：新米上市量

品类：螺纹钢  |  方向：↓  |  预判理由：表需四年新低、产量回升，窄幅震荡偏弱  |  关注指标：表需数据、期螺3037支撑

品类：水泥(南方)  |  方向：↑  |  预判理由：旺季+错峰+成本三重推动，涨价函陆续落地  |  关注指标：涨价落地率、发货率

品类：水泥(北方)  |  方向：→  |  预判理由：需求收尾、报价横盘，11月错峰前难波动  |  关注指标：错峰生产执行

品类：混凝土  |  方向：→  |  预判理由：成本推涨难敌需求疲弱，低位企稳  |  关注指标：上游水泥落地情况

品类：办公用品  |  方向：→  |  预判理由：供需平稳，政采价格无波动，预计延续平稳  |  关注指标：大宗纸浆价格

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采购策略建议

建议优先采购（价格低位/预计上涨）

生猪冻品/白条：猪价9.3元/kg附近处周期底部，头均亏损260元，冻品采购窗口良好，建议锁定年底腌腊季前低价货源。

南方水泥（长三角/珠三角/湖南）：涨价函已出、11月错峰临近，涨势大概率延续，在途项目建议提前锁量锁价。

豆油：四重利多共振、偏强震荡，短期回调即是采购窗口。

建议按需采购（价格平稳）

鸡蛋：三连涨但期货已提前反映，按需补库、不囤货。

大米/面粉：稻强米弱、政策底托底，维持安全库存按需采购即可。

办公用品（A4/A3复印纸）：全线平稳，晨光70g批发190-258元/箱、政采约21元/包，按用量常规采购，可趁政采促销批量锁价。

建议暂缓采购（价格高位/预计下跌）

螺纹钢/建筑钢材：表需四年新低、期螺低位盘整，短期仍偏弱，非急用项目建议推迟1-2周择低采购。

北方水泥（京津冀鲁）：报价横盘且需求收尾，涨价压力小，可延后至11月错峰前再定。

豆粕：高库存压制、期货反弹高度受限，饲料企业维持低库存滚动采购为宜。

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数据来源与声明

品类：食材类  |  数据来源：中国养猪网、猪易网、我的钢铁网农产品、粮油日报（国家发改委/粮储局政策口径）、东方财富期货频道  |  采集时间：2026-10-27

品类：建材类  |  数据来源：我的钢铁网（Mysteel）、全国螺纹钢价格实时监测平台、中国水泥网（CEMPI）、建材在线、水泥网周报  |  采集时间：2026-10-27（水泥部分为10-23/10-20最近口径）

品类：办公用品  |  数据来源：百度爱采购、湖北省政府采购网、广西政府采购云平台  |  采集时间：2026-10-27

️ 声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品牌、付款方式等因素有所不同。建议大宗采购前进行实地询价和多渠道比价。