大宗物资行情日报（2026年10月10日）

核心价格数据

食材类

️ 建材类

️ 办公用品类

行情综述

2026年10月10日，国庆长假后第二个工作日，大宗物资市场整体呈现"食材分化、建材僵持、办公平稳"的运行格局。

食材类：猪肉批发端维持底部震荡，全国猪肉（五花）批发均价约16.04元/公斤，较节前小幅回落；但零售端因节日消费滞后效应，安徽精瘦肉、肋条肉较节前分别上涨0.21%、0.70%。牛肉、羊肉价格高位偏弱运行，安徽羊肉零售较节前下跌0.32%。鸡蛋价格高位明显回落，安徽地区较节前下跌13.15%，主要受节后需求减弱及新补栏蛋鸡集中开产影响。粮油价格总体稳定，东北新米陆续上市带动局部米价小幅上涨，食用油受进口大豆到港充裕影响进入震荡期。

建材类：钢材市场维持窄幅震荡，螺纹钢全国均价围绕3316元/吨波动，山东地区午后小幅探涨10元/吨，终端采购以刚需为主。水泥市场区域分化明显，全国水泥价格指数332.06元/吨，河北等地受需求回落影响价格下调20-30元/吨，山西部分区域逆势上涨5%，华东、华南整体持稳。玻璃、沥青等建材品种偏弱运行，反映下游需求释放节奏偏慢；瓦楞原纸受包装需求带动小幅上涨0.75%。

办公用品类：市场整体平稳，A4/A3复印纸、硒鼓、中性笔、档案盒等主流品种价格无明显波动，政府采购价格区间稳定，市场供需平衡。

重点品类深度分析

一、猪肉/生猪 — 底部震荡，零售端滞后反弹

价格表现：全国猪肉（五花）批发均价约16.04元/公斤，较节前小幅下跌0.40%；安徽零售精瘦肉29.04元/公斤、肋条肉25.94元/公斤，较节前分别上涨0.21%、0.70%，零售端呈现滞后反弹特征。

变动驱动因素：

供给端：10月份商品猪供应处于高位，前期出栏计划完成不佳导致产能滞后出栏，市场生猪存栏充足。

需求端：国庆假期刚过，居民家庭消费边际支撑不足，旅游消费降温，城市刚需减弱。但零售端因节日备货余温和商超促销活动，价格相对坚挺。

成本端：饲料原料价格相对稳定，养殖成本仍高于当前猪价，养殖端挺价意愿增强。

政策面：目前尚未见新的生猪收储或调控政策出台，市场以自发调节为主。

市场热点：随着天气转凉，肥猪需求边际改善，中大猪价格走势或将转强，带动养殖端惜售情绪。但供应宽松格局未改，短期猪价或继续维持底部震荡。

二、螺纹钢 — 供需克制，区域小幅探涨

价格表现：10月10日全国螺纹钢均价约3316元/吨，较节前基本持平。山东济南、青岛市场午后上涨10元/吨，分别报3210元/吨、3220元/吨；山西市场暂稳，太原报3240元/吨。唐山钢坯上涨10元/吨至2960元/吨。

变动驱动因素：

供给端：钢厂持续控产，螺纹钢周产量维持低位，社会库存累库幅度弱于往年同期，供给端压力不大。山东区域市场资源偏紧，部分规格缺货。

需求端：节后下游终端存在一定补库需求，山东地区成交有所改善，但整体成交尚未放量，工程端大批量锁单偏少，市场以刚需采购为主。

成本端：铁矿石现货成交偏弱，钢厂按需采购；焦煤、焦炭保持偏强运行，对成本端形成向上托举。

政策面：宏观层面暂无重大刺激政策落地，市场观望情绪较浓。

市场热点：午后山东市场建筑钢材价格整体偏强，钢厂积极上调出厂价格，贸易商普遍主动上调库区价格。预计短期建筑钢材价格将继续窄幅震荡，区域分化明显。

三、水泥 — 区域分化，稳价修复为主

价格表现：10月8日全国水泥价格指数332.06元/吨，较9月30日微跌0.23元/吨。主流城市价格：上海425元/吨、北京340元/吨、广州355元/吨均持稳；济南320元/吨、成都325元/吨均持稳。河北石家庄、邯郸主导企业通知下调20-30元/吨，京津冀水泥价格指数下跌5.88点至347.10点。

变动驱动因素：

供给端：行业错峰生产持续深化，多地熟料库容比下降，供给端整体受控。国庆期间工地普遍停工，成交量大幅下降。

需求端：节后工地陆续复工，需求温和修复，但9月以来需求恢复力度总体偏弱，华北等地需求回落明显。

成本端：节后港口动力煤价格整体偏强上行，最大涨幅25元/吨，对水泥成本端形成一定支撑。

政策面：多省推动水泥行业节能降碳、超低排放改造及固废综合利用，绿色转型加速。

市场热点：国庆期间全国水泥价格涨跌互现，华东、华中部分区域价格回落，华北、东北、西北、华南整体平稳或坚挺。山西晋城、长治散装水泥参考均价上涨5%，但未能扭转华北整体下行态势。预计节后随着工地复工，全国水泥价格将以稳价修复为主。

短期趋势预判（未来1-7天）

品类：猪肉/生猪 | 方向：→ | 预判理由：供应宽松与挺价情绪制衡，底部震荡为主 | 关注指标：集团猪企出栏节奏、屠企开工率

品类：鸡蛋 | 方向：↓ | 预判理由：节后需求回落，新产蛋鸡增加，蛋价高位承压 | 关注指标：蛋鸡存栏量、节日消费余温

品类：牛肉/羊肉 | 方向：→ | 预判理由：节后高端肉类消费收缩，价格弱势整理 | 关注指标：进口牛羊肉到港量、居民消费恢复

品类：大米 | 方向：→ | 预判理由：新米上市增多，上涨动力不足，窄幅震荡 | 关注指标：东北新稻上市量、南方晚稻收割进度

品类：食用油 | 方向：→ | 预判理由：进口大豆到港充裕，油厂开机率高，供强需弱 | 关注指标：大豆到港量、商业库存变化

品类：螺纹钢 | 方向：→ | 预判理由：供需相对克制，成本支撑与需求疲弱制衡 | 关注指标：钢厂产量、社会库存、期货盘面

品类：水泥 | 方向：↑ | 预判理由：工地复工叠加错峰生产，需求有望温和修复 | 关注指标：工地复工进度、熟料库容比

品类：玻璃 | 方向：↓ | 预判理由：需求释放偏慢，库存压力仍存 | 关注指标：房地产开工数据、玻璃库存

品类：沥青 | 方向：→ | 预判理由：季节性需求边际走弱，价格震荡偏弱 | 关注指标：原油走势、道路施工进度

品类：瓦楞原纸 | 方向：↑ | 预判理由：包装需求季节性回升，价格偏强运行 | 关注指标：废纸价格、下游包装订单

品类：A4复印纸 | 方向：→ | 预判理由：市场供需平衡，价格稳定 | 关注指标：木浆价格、政府采购需求

品类：硒鼓/中性笔 | 方向：→ | 预判理由：办公耗材需求平稳，价格无明显波动 | 关注指标：开学季/年末采购节奏

采购策略建议

建议优先采购（价格低位/预计上涨）

水泥：当前全国水泥价格指数332.06元/吨处于相对低位，节后工地复工叠加错峰生产，价格有望震荡偏强。建议有基建、房建需求的采购方在价格低位锁定10-15天用量。

猪肉（五花/冻品）：生猪批发价已跌至16元/公斤附近，处于近年低位区间，有稳定肉品需求的食堂、餐饮企业可适度增加冻品储备。

瓦楞原纸：包装需求季节性回升，价格偏强运行，建议纸箱、包装企业按需补库。

建议按需采购（价格平稳）

大米/食用油/面粉：粮油价格总体稳定，建议按正常库存周期采购，无需过度囤货。东北新米陆续上市，可关注优质粳米采购机会。

螺纹钢/热轧板卷：钢材价格窄幅震荡，上下空间有限，建议根据项目进度按需采购，避免追高。

A4复印纸/硒鼓/中性笔/档案盒：办公用品价格平稳，按正常办公消耗节奏采购即可。

鸡肉：价格基本持平，可按正常节奏采购。

建议暂缓采购（价格高位/预计下跌）

鸡蛋：节后蛋价高位回落，安徽地区较节前已下跌13.15%，短期仍有下行压力，建议观望1-2周后再行补库。

玻璃：需求端表现偏弱，库存压力仍存，价格或继续偏弱运行，非急需项目可暂缓采购。

牛羊肉：节后高端肉类消费收缩，价格高位偏弱，建议观望1-2天再批量下单。

数据来源与声明

品类：食材类 | 数据来源：安徽省发改委、磐安县发改局、杭州市商务局、农业农村部市场监测 | 采集时间：2026-10-10

品类：建材类 | 数据来源：我的钢铁网（Mysteel）、兰格钢铁网、中国水泥网、生意社、新浪财经 | 采集时间：2026-10-10

品类：办公用品 | 数据来源：河北省政府采购网、吉林省政府采购网、蚌埠市教育局采购公告、市场批发报价 | 采集时间：2026-10-10

⚠️ 声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体「招采行情小U」自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品牌、付款方式等因素有所不同。建议大宗采购前进行实地询价和多渠道比价。