有机食品、绿色食品、无公害食品

大宗物资行情日报（2026年10月16日）

2026-10-16 IP属地广东46

大宗物资行情日报（2026年10月16日）

核心价格数据

食材类

️ 建材类

️ 办公用品类

行情综述

10月16日，三大品类行情延续"食品弱、建材分化、办公稳"的总体格局。食材端，生猪价格连续第5天下跌，全国均价跌至4.87元/斤（约9.78元/公斤），创近3个多月新低，白条猪肉出厂价周环比再跌1.3%，节后供强需弱格局进一步固化；牛羊肉、鸡蛋、粮油价格总体平稳，秋粮集中上市背景下大米、食用油窄幅震荡。建材端呈现明显分化：钢材板块普跌，螺纹钢全国均价3327.94元/吨，微跌0.14%，焦炭第二轮提降落地削弱成本支撑，市场交投谨慎；水泥板块逆势走强，全国P.O42.5均价411元/吨，价格指数单日上涨0.80%，中南、华东地区进入旺季推涨通道，石家庄、河南、粤西等多地发函上调30-50元/吨。办公用品市场延续平稳，复印纸、硒鼓、中性笔等政采成交价格与上月基本持平，无明显波动。

重点品类深度分析

一、生猪/猪肉 — 连续下跌

价格表现：10月16日全国生猪均价4.87元/斤（约9.74元/kg），比昨日下跌0.83%，连续5天下跌，累计跌幅0.22元/斤，跌至近3个多月最低；第41周瘦肉型白条猪肉出厂价14.04元/公斤，周环比下跌1.3%，连续5周下跌，同比下跌7.0%。

变动驱动因素：

供给端：9月养殖端压栏惜售的生猪正在10月集中出栏，规模场节后恢复出栏节奏，屠宰企业收购顺畅，白条供应明显增加。27省中23省已跌破5元/斤，17省全面跌破5元大关。

需求端：国庆长假聚餐、旅游消费退潮后，中下旬餐饮和家庭消费明显回落，终端走货疲软。

成本端：饲料原料玉米价格2196元/吨微涨，豆粕偏弱，养殖端持续处于盈亏平衡线下方，亏损加深。

市场热点：国际疫情方面，9月28日-10月7日15国发生523起非洲猪瘟疫情（塞尔维亚376起），需关注进口冻品及边境防控对供给的边际影响。

二、螺纹钢 — 窄幅震荡偏弱

价格表现：10月16日我的钢铁螺纹钢价格指数3327.94元/吨，较昨日下跌4.58元（-0.14%）；热轧板卷3254.87元/吨（-0.21%）、中厚板3484.5元/吨（-0.28%）、钢坯2988.82元/吨（-0.17%），钢材板块整体走弱。

变动驱动因素：

供给端：9月钢铁行业PMI降至45.3，247家钢厂盈利率月度恶化25.54个百分点，钢厂生产积极性不高，部分铁水转产，供应小幅收缩。

需求端：工地收尾致需求萎缩，全国35城建筑钢材社会库存448.16万吨，周环比减37.32万吨，去库延续但成交周环比降27.21%，下游观望情绪浓。

成本端：焦炭第二轮提降落地，成本支撑下移，电弧炉平均成本3299元/吨、利润为负67元，价格上行乏力。

市场热点：期螺主力合约运行于3080元/吨附近，现货贴水幅度较大，机构普遍预测10月钢价震荡偏弱运行，下方空间受供给调整约束。

三、水泥 — 旺季推涨、南北分化

价格表现：10月15-16日全国P.O42.5水泥均价411元/吨，全国水泥价格指数336.79点，较昨日上涨0.80%；CEMPI指数10月以来从100.76点升至101.81点以上，月环比涨逾1%。

变动驱动因素：

需求端：国庆后华东、中南市场需求温和回升，但仍不及往年旺季水平。

供给端：广东部分大企业能耗指标不足、部分生产线停窑；西江进入枯水期，广西水泥外运受限，供给端收缩预期强化。

政策/成本面：原燃材料成本居高不下，企业挺价意愿强烈。

市场热点：10月14日起石家庄主导企业发函上调50元/吨；河南14日全省主导企业再推涨50元/吨；湛江、云浮、清远等粤西粤北地区上调30元/吨；闽浙皖密集推涨（厦门、莆田+20元/吨）。但华北指数环比下跌2.21%、西南同比下跌20.4%，南北分化显著，本轮集中推涨能否落地仍需跟踪。

短期趋势预判（未来1-7天）

品类：生猪 | 方向：↓ | 预判理由：压栏猪集中出栏+消费回落，供强需弱延续 | 关注指标：规模场出栏量、屠宰开工率

品类：猪肉白条 | 方向：↓ | 预判理由：出厂价连跌5周，零售端跟随走弱 | 关注指标：出厂价格指数周报

品类：牛羊肉 | 方向：→ | 预判理由：四季度季节性消费旺季渐近，价格坚挺 | 关注指标：批发市场到货量

品类：鸡蛋 | 方向：→ | 预判理由：高位回落后企稳，供需再平衡 | 关注指标：产蛋率、销区到货

品类：大米 | 方向：→ | 预判理由：东北新粳稻上市，供给压力渐增但托底政策明确 | 关注指标：新稻开秤价

品类：食用油 | 方向：→ | 预判理由：豆油库存充裕、美豆成本支撑，多空均衡 | 关注指标：进口大豆到港量

品类：螺纹钢 | 方向：↓ | 预判理由：成本支撑下移+需求萎缩，震荡偏弱 | 关注指标：期螺主力、建材成交量

品类：热轧板卷 | 方向：↓ | 预判理由：制造业订单边际走弱，供应充裕 | 关注指标：板材库存、出口订单

品类：钢坯 | 方向：↓ | 预判理由：跟随成材走弱，轧钢厂采购谨慎 | 关注指标：唐山调坯开工率

品类：水泥 | 方向：↑ | 预判理由：南方旺季+多地推涨，指数稳步攀升 | 关注指标：推涨函落地率、发货率

品类：混凝土 | 方向：→ | 预判理由：原材料涨跌互现，价格传导滞后 | 关注指标：搅拌站出货量

品类：A4复印纸 | 方向：→ | 预判理由：木浆成本平稳，供需宽松 | 关注指标：木浆期货价格

品类：硒鼓/耗材 | 方向：→ | 预判理由：政采价格稳定，无明显驱动 | 关注指标：政采成交均价

采购策略建议

建议优先采购（价格低位/预计上涨）

水泥：全国均价411元/吨，多地正在推涨30-50元/吨，一旦落地价格中枢将上移。南方项目建议在推涨全面落地前锁定四季度用量，签订锁价协议。

生猪/冻猪肉：猪价创3个多月新低（外三元9.78元/kg），处于周期低位，有冻品储备需求的食堂、加工企业可择机分批入库。

建议按需采购（价格平稳）

大米/面粉/食用油：粮油价格平稳，新粮上市供给充裕，按1-2个月用量正常补库即可，无需囤货。

牛羊肉/鸡蛋：价格稳定，按日常消耗节奏采购。

A4复印纸/硒鼓/中性笔：办公用品市场平稳，批量采购（50箱以上）可争取129元/箱以下的批量折扣，建议集中采购降低单价。

建议暂缓采购（价格高位/预计下跌）

螺纹钢/板材：成本支撑下移、需求萎缩，短期震荡偏弱，非急需的钢材采购可推迟1-2周观望，等待价格进一步企稳信号。

白条猪肉鲜品：出厂价连跌5周且跌势未止，鲜品采购建议缩短锁价周期、随用随采。

数据来源与声明

品类：食材类 | 数据来源：农业农村部第41周白条猪肉监测周报、大畜牧网全国27省猪价监测、泾县发改委10月16日价格监测、宁乡市9月民生商品价格监测、北京市粮食和物资储备局、韶关市粮油双周监测 | 采集时间：当日

品类：建材类 | 数据来源：我的钢铁网（Mysteel）、中国水泥网（水泥网行情通）、水泥杂志CEMPI分析 | 采集时间：当日

品类：办公用品 | 数据来源：政采云、黑龙江政采成交记录、青海同仁市竞价成交公告、百度爱采购、义乌购、TrueSight价格指南 | 采集时间：当日

️ 声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品牌、付款方式等因素有所不同。建议大宗采购前进行实地询价和多渠道比价。

点赞 0举报收藏 0

UU鲸选
加关注0
~~没有留下签名~~~~

相关行情

推荐行情

点击排行