有机食品、绿色食品、无公害食品

大宗物资行情日报（2026年09月03日）

2026-09-04 IP属地广东27

大宗物资行情日报（2026年09月03日）

核心价格数据

食材类

️ 建材类

️ 办公用品类

行情综述

9月3日，三大品类呈现"食材涨多跌少、建材钢强材弱、办公用品整体平稳"的运行格局。食材方面，鸡蛋延续强势，批发均价突破10元/公斤关口，单日涨幅1.1%；猪肉小幅回调0.3%，生猪价格震荡磨底；油脂板块小幅反弹，大豆油、菜籽油均有上涨。建材方面，螺纹钢在政策预期和成本支撑下连续反弹，全国均价3319元/吨，周环比涨24元；但水泥、玻璃等地产链品种仍处淡季承压状态，需求端恢复尚需时日。办公用品市场整体供需稳定，A4复印纸、硒鼓、文具等品种价格维持平稳，政府采购框架协议价格成为市场重要参考锚。整体来看，市场情绪较前期有所改善，但终端需求释放力度仍是决定后续走势的关键变量。

重点品类深度分析

一、鸡蛋 — 强势上涨

价格表现：全国批发均价10.04元/公斤（约5.02元/斤），较前一日上涨1.1%，自7月6日以来首次站上10元整数关口，本月累计涨幅接近20%。

变动驱动因素：

供给端：三伏天高温导致蛋鸡产蛋率下降3%-10%，产区库存降至1天以下，规模化养殖企业货源偏紧。

需求端：南方出梅后物流好转，贸易商补货需求释放；中秋、国庆双节备货预期升温，食品厂采购积极性提高。

成本端：饲料成本（玉米约2.28元/kg、豆粕约2.98元/kg）基本稳定，养殖成本对蛋价底部形成支撑。

市场热点：鸡蛋价格突破10元/公斤后，下游接受度成为关注焦点，餐饮及团餐企业需警惕高位追涨风险。

二、螺纹钢 — 连续反弹

价格表现：HRB400E 20mm全国均价3319元/吨，较前一日上涨24元/吨（+0.73%），Myspic钢材综合指数122.66点，周环比涨0.98%。

变动驱动因素：

供给端：五大品种钢材产量周减21万吨，钢厂检修减产力度加大；北方限产消息提振市场信心。

需求端：淡季需求释放有限，高温降雨制约下游施工；但投机性需求回升，市场成交较前期放量。

政策面："反内卷"政策带动行业情绪向好，钢厂基础规格拆分加价推升市场推涨情绪。

成本端：焦煤提涨、铁矿石价格震荡上行，原料成本支撑力度加大。

市场热点：9月传统旺季需求兑现力度与区域库存消化进度，将决定螺纹钢反弹高度。

三、水泥 — 淡季承压

价格表现：P.O42.5散装全国均价约286元/吨，与前一日持平，仍处于近年低位。

变动驱动因素：

供给端：行业整体开窑率不足六成，部分省份错峰生产执行力度较大，但库存压力尚未根本性缓解。

需求端：高温、降雨天气导致下游施工进度受阻，房地产投资持续探底、基建投资增速托底力度不足。

成本端：动力煤价格高位运行，吨水泥煤炭成本约87.52元/吨，成本压力推涨意愿与实际落地困难并存。

市场热点："金九银十"旺季临近，但需求端恢复仍待验证，水泥价格短期缺乏大幅上行基础。

短期趋势预判（未来1-7天）

品类：猪肉 | 方向：→ | 预判理由：供需双弱格局未变，生猪均价在11元/公斤附近震荡 | 关注指标：集团出栏节奏、白条走货量

品类：鸡蛋 | 方向：↑ | 预判理由：高温减产+双节备货支撑，短期偏强运行 | 关注指标：产区库存天数、销区到货量

品类：大米 | 方向：→ | 预判理由：供需总体均衡，新季早稻上市对早籼米形成局部压力 | 关注指标：最低收购价政策、新稻上市进度

品类：大豆油 | 方向：→ | 预判理由：国际油脂低位震荡，国内库存充裕，大幅上涨空间有限 | 关注指标：美豆出口数据、油厂开工率

品类：螺纹钢 | 方向：→ | 预判理由：成本支撑+政策利好推动反弹，但淡季需求制约涨幅 | 关注指标：建材成交量、钢厂库存

品类：水泥 | 方向：↓ | 预判理由：淡季需求疲软+库存高压，底部尚未确认 | 关注指标：开窑率、施工项目启动情况

品类：浮法玻璃 | 方向：↓ | 预判理由：地产竣工端需求持续疲软，短期难逆转 | 关注指标：深加工订单、原片库存

品类：A4复印纸 | 方向：→ | 预判理由：供需稳定，政府采购框架价形成价格锚定 | 关注指标：木浆价格、 Framework 采购结果

品类：硒鼓 | 方向：→ | 预判理由：兼容耗材供应充足，原装与兼容价差稳定 | 关注指标：芯片供应、政府采购量

采购策略建议

建议优先采购（价格低位/预计上涨）

鸡蛋：当前10.04元/公斤虽处高位，但中秋备货高峰未至，8月仍有上行空间，建议餐饮及团餐企业提前锁定部分用量。

粳米：5.21元/公斤低位横盘，价格稳定，适合食堂、餐饮企业批量锁价采购。

建议按需采购（价格平稳）

猪肉：15.81元/公斤小幅回落，整体仍处低位区间，按日常用量采购即可。

A4复印纸：70g约18元/包、80g约20元/包，价格平稳，按月度办公消耗计划采购。

硒鼓（兼容）：CC388A通用型约52.5元/个，兼容耗材供应充足，按需补库。

大豆油：8,640元/吨小幅波动，库存高位压制大幅上涨，按月度计划采购。

建议暂缓采购（价格高位/预计下跌）

水泥：P.O42.5散装286元/吨仍在低位承压，非紧急工程可观望至天气好转、需求实质启动。

浮法玻璃：5mm白玻12.68元/m²延续弱势，地产需求未改善，大宗采购可等待更低价位。

菜籽油：10,490元/吨偏强运行，加拿大新季菜籽供给压力长期压制上方空间，建议大宗采购观望至新季菜籽上市后再择机。

数据来源与声明

品类：食材类 | 数据来源：农业农村部全国农产品批发市场监测、猪好多数据平台、中国粮油信息网、国家粮食交易中心 | 采集时间：2026-09-03

品类：建材类 | 数据来源：我的钢铁网（Mysteel）、中国水泥网（ccement.com）、生意社（100ppi.com） | 采集时间：2026-09-03

品类：办公用品类 | 数据来源：河北省/吉林省/黑龙江省政府采购网、1688批发平台、爱企查行业知识库 | 采集时间：2026-09-03

️ 声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品牌、付款方式、物流成本等因素有所不同。建议大宗采购前进行实地询价和多渠道比价，审慎决策。

点赞 0举报收藏 0

UU鲸选
加关注0
~~没有留下签名~~~~

相关行情

推荐行情

点击排行