大宗物资行情日报（2026年10月15日）

核心价格数据

食材类

️ 建材类

️ 办公用品类

行情综述

2026年10月15日，大宗物资市场整体呈现"食材稳中小幅波动、建材窄幅震荡、办公用品平稳运行"的格局。

食材类：今日全国猪肉零售价格稳中偏强，精瘦肉均价较上期上涨0.93%，五花肉与后腿肉价格持平。生猪收购端外三元均价9.86元/kg，较昨日微跌0.40%，养殖端仍处盈亏平衡线下方（猪粮比约4.28:1）。鸡蛋价格延续高位回落态势，较上期下降5%，节后需求回落是主因。牛羊肉、鸡肉及粮油价格整体保持稳定，市场供需平衡。

建材类：钢材市场延续窄幅震荡格局。螺纹钢全国均价3332.52元/吨，较昨日微跌0.05%；热轧板卷全国均价3329元/吨，下调1元/吨；中厚板均价3494.16元/吨，跌0.09%。水泥市场涨后企稳，全国价格指数334.11元/吨，较昨日微涨0.10%，上海、北京、广州等主流城市价格持稳。浮法玻璃沙河价格指数902.70元/吨，环比微降0.15%，市场弱稳运行。

办公用品类：市场整体平稳，A4复印纸70g/80g批发价格分别为18.62元/包和22.02元/包，与上期持平。政府采购价格区间稳定，无明显波动。

重点品类深度分析

一、猪肉/生猪 — 稳中偏强

价格表现：今日全国猪肉零售端稳中偏强，精瘦肉均价25.92元/kg，较上期上涨0.93%；生猪外三元收购价9.86元/kg，较昨日微跌0.40%。

变动驱动因素：

供给端：规模猪场出栏稳定，前期留存的中大猪持续上市，省外调入生猪货源充足，市场猪源供给总量偏大。能繁母猪存栏虽连续数月环比去化，但仍高于正常保有量目标。

需求端：气温逐渐转凉，居民鲜肉消费略有提升，学校、企事业单位食堂刚需稳定，但尚未进入腌腊制作高峰期，终端采购以随用随采为主。

成本端：玉米价格2195元/吨，豆粕3072元/吨，饲料成本维持低位，猪粮比约4.28:1，养殖端仍处亏损状态。

政策面：猪粮比延续过度下跌一级预警区间，需持续关注产能调控与中央储备收储等托底政策。

市场热点：短期内猪肉价格仍以低位小幅波动为主，腌腊季启动后需求端有望迎来季节性改善。

二、螺纹钢 — 窄幅震荡

价格表现：螺纹钢全国均价3332.52元/吨，较昨日微跌1.53元/吨（-0.05%）。广州市场HRB400E Φ18mm报3320元/吨，南京市场报3410元/吨，均与昨日持平。

变动驱动因素：

供给端：钢厂产量维持高位，日均铁水产量约233.84万吨，电弧炉产能利用率57.69%。螺纹钢厂内库存169.59万吨，节后有所累积。

需求端：10月为传统钢材消费旺季，下游建筑承包商补库需求存在，但房建拖累明显，基建托底效应有限。市场成交以刚需为主，全国日成交量约9.7万吨。

成本端：铁矿石739.1元/吨（-0.21%），焦炭1956.2元/吨（持平），成本端支撑有所松动。

政策面："六张网"规划建设加速，中长期需求空间存在，但短期落地节奏偏慢。

市场热点：卷螺差持续收窄，热轧板卷与螺纹钢价差反映制造业与建筑业需求分化。预计短期价格维持震荡偏弱运行。

三、水泥 — 涨后企稳

价格表现：全国水泥价格指数334.11元/吨，较昨日微涨0.10%。主流城市中，上海425元/吨、北京340元/吨、广州355元/吨，均持平。

变动驱动因素：

供给端：错峰生产约束供给，湖北水泥厂家开窑率58%，熟料库容比降至59.09%。河南开窑率低位，企业有意再次推涨。

需求端：节后需求恢复不及预期，基建托底但房建拖累，区域分化加剧。重庆消费量环比降6.71%至3.06万吨。

成本端：煤价高位支撑成本，动力煤市场供应偏紧，价格上涨带动水泥生产成本上升。

政策面：湖南多地水泥企业通知上调价格30-60元/吨，但此前上调执行情况不佳，落地效果待观察。

市场热点：水泥市场处于"弱修复"阶段，不具备趋势性上涨基础。预计10月中下旬需求有望环比回升，价格以稳为主。

短期趋势预判（未来1-7天）

品类：猪肉（零售） | 方向：→ | 预判理由：供需宽松格局未改，腌腊季尚未启动 | 关注指标：生猪出栏量、屠宰开工率

品类：生猪（收购） | 方向：↓ | 预判理由：供应集中释放，需求淡季承接不足 | 关注指标：猪粮比、规模场出栏节奏

品类：鸡蛋 | 方向：↓ | 预判理由：节后需求回落，新开产蛋鸡持续增加 | 关注指标：产区库存、淘汰鸡节奏

品类：牛羊肉 | 方向：→ | 预判理由：供需平衡，季节性波动有限 | 关注指标：进口量、节日消费

品类：粮油 | 方向：→ | 预判理由：供应充足，价格稳定 | 关注指标：国际粮价、进口政策

品类：螺纹钢 | 方向：↓ | 预判理由：需求恢复不及预期，库存累积 | 关注指标：社会库存、日均成交量

品类：热轧板卷 | 方向：↓ | 预判理由：高库存压力，下游按需采购 | 关注指标：厂库/社库变化、表需

品类：中厚板 | 方向：↓ | 预判理由：库存高位，需求偏弱 | 关注指标：造船/风电订单、库存去化

品类：水泥 | 方向：→ | 预判理由：涨后企稳，区域分化加剧 | 关注指标：开窑率、熟料库容比

品类：浮法玻璃 | 方向：↓ | 预判理由：库存产量偏高，需求疲软 | 关注指标：沙河价格指数、库存天数

品类：A4复印纸 | 方向：→ | 预判理由：市场供需平衡，价格稳定 | 关注指标：木浆价格、采购招标

品类：办公用品整体 | 方向：→ | 预判理由：政府采购价格区间稳定 | 关注指标：政采公告、批量订单

采购策略建议

建议优先采购（价格低位/预计上涨）

生猪/猪肉：当前生猪价格处于低位（9.86元/kg），养殖端亏损，政策托底预期增强。建议有冻品储备需求的企业逢低分批采购，关注中央储备收储动态。

水泥：部分地区推涨在即（湖南已通知上调30-60元/吨），有基建项目需求的企业可提前锁定货源，避免涨价后成本上升。

建议按需采购（价格平稳）

粮油（大米/食用油）：价格稳定，供应充足，建议按正常库存周期采购，无需囤货。

牛羊肉、鸡肉：价格持平，市场供需平衡，按日常需求采购即可。

A4复印纸及办公用品：价格稳定，政府采购价格区间无变化，按月度计划采购。

混凝土：价格持平，C30均价296.24元/方，按项目进度正常采购。

建议暂缓采购（价格高位/预计下跌）

鸡蛋：节后高位回落，较前期高点累计跌幅已超25%，但新开产蛋鸡持续增加，供应压力仍存。建议观望，待价格企稳后再行采购。

螺纹钢/热轧板卷：市场需求恢复不及预期，库存累积，预计短期仍有下行压力。建议暂缓大批量采购，以刚需补库为主，关注3300元/吨支撑位。

浮法玻璃：库存产量偏高，需求疲软，沙河价格指数持续弱稳下行。建议暂缓采购，等待价格触底信号。

数据来源与声明

品类：食材类 | 数据来源：长岛海洋生态文明综合试验区、荆州市发改委、盐城市发改委、三亚市发改委、中国养猪网、商务部商务预报 | 采集时间：2026-10-15

品类：建材类 | 数据来源：我的钢铁网（Mysteel）、百年建筑网、中国水泥网、生意社、玻璃观察网 | 采集时间：2026-10-15

品类：办公用品 | 数据来源：中关村在线、百度爱采购、TrueSight价格指南、义乌购 | 采集时间：2026-10-15

️ 声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体「招采行情小U」自动采集分析生成。价格数据仅供参考，实际采购价格可能因地区、批量、品牌、付款方式等因素有所不同。建议大宗采购前进行实地询价和多渠道比价。本报告不构成任何投资建议。

报告生成时间：2026-10-15 13:54（GMT+8）

下次更新：2026-10-16 08:00（早班快报）