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大宗物资行情日报（2026年10月19日）

2026-10-19 IP属地广东11

大宗物资行情日报（2026年10月19日）

核心价格数据

食材类

️ 建材类

️ 办公用品类

行情综述

今日三大品类行情呈现"食材企稳回暖、建材区域分化、办公平稳运行"的总体格局。

食材方面，生猪市场结束前期阴跌，外三元标猪触底9.79元/公斤后连续两日反弹，今日全国均价9.86元/公斤，环比上调0.05元，南北市场大部翻红，市场底部支撑逐步转强；但白条肉消费端仍偏弱，上海主流白条均价12.55元/公斤，购销节奏一般。粮油市场供应充足，新稻上市压制米价稳中偏弱，大豆油受进口成本支撑小幅走高，玉米因新粮上量继续下行。

建材方面，螺纹钢全国31城均价3319元/吨，较昨日微涨1元，上周库存去化加速、基本面改善，现货价格相对坚挺；水泥市场南北分化明显，华南、华中在成本（煤价高位）与错峰生产驱动下持续推涨，重庆普涨30元/吨、P.O42.5散装报300元/吨，而北方市场渐入淡季稳中有跌，全国价格指数337元/吨、周环比上涨1.47%。

办公用品方面，A4复印纸70g/80g批发价格稳定，市场供需平衡，无明显波动。整体来看，四季度消费旺季预期与供给端收缩的博弈将继续主导大宗行情。

重点品类深度分析

一、生猪/猪肉 — 触底反弹（2连涨）

价格表现：全国外三元生猪报价9.86元/公斤，较前一日上调0.05元（+0.51%），28个重点监测地区仅江苏偏弱，主流标猪报价上调0.05~0.15元/公斤；低价区黑吉辽9.55~9.8元/公斤，高价区华东江浙10.3~10.4元/公斤。大连白条肉批发13.40元/公斤。

变动驱动因素：

供给端：规模猪企10月出栏计划环比增1.91%，前期集中出栏后压力边际减轻，社会面猪场惜售、集团猪企缩量拉涨，生猪流通节奏放缓；

需求端：节后消费惯性回落，餐饮团膳需求降温、冻品高库存出货压制白条购销；但冷空气频繁、北方气温转凉，"贴秋膘"季节性需求缓慢回升；

成本端：标猪均价下移后部分产区二育逢低补栏，改善市场信心。

市场热点：理论来看，10月下旬猪价存在补偿性上涨预期，但月内集团出栏计划偏多、实际消费难有明显提升，市场或延续"看涨不看高"格局，上涨空间受供应压力限制。

二、螺纹钢 — 窄幅震荡偏强

价格表现：10月16日全国31个主要城市三级抗震螺纹钢均价3319元/吨，较上个交易日涨1元/吨；唐山三级大螺3130元/吨，武汉武钢HRB400报价3030~3150元/吨；上海螺纹钢美元计价指数收于476.94，涨0.21%。

变动驱动因素：

供给端：上周建筑钢材产量低位小幅回升，库存去化有所加速；

需求端：基本面改善相对明显，但北方市场临近入冬需求持续萎缩，成交以刚需为主；

成本端：成本支撑前期有所松动，市场预期随着原料走强有望重新加强。

市场热点：期货先扬后抑，现货价格随期钢摇摆；短期基本面改善支撑较强劲，预计价格窄幅震荡、涨跌空间有限，市场博弈或加强。

三、水泥 — 区域分化，南方旺季推涨

价格表现：10月16日全国水泥价格指数337元/吨，日环比微跌0.08%；本周周度指数336.53元/吨，环比涨1.47%，连续两周回升。重庆水泥普涨30元/吨，海螺、西南散装P.O42.5报300元/吨，带动C30混凝土涨10元至274元/方；上海425元/吨、北京340元/吨、广州355元/吨持平；石家庄涨5元，成都跌10元。

变动驱动因素：

供给端：错峰生产常态化（内蒙古部署2026-2027年5个月错峰），广西因西江运输受限供给收紧；

需求端：基建托底需求缓慢恢复，华南、华中进入施工旺季，华南华中领涨，东北西南下跌；

成本端：动力煤价格高位运行，成本倒逼型涨价特征明显。

市场热点：三季度以来广西累计推涨3轮共100元/吨；重庆消费量环比升9.8%至3.36万吨，熟料线运转率大幅回升，但整体需求疲软下高价推涨的落地效果仍需观察。

短期趋势预判（未来1-7天）

品类：生猪 | 方向：↑ | 预判理由：出栏压力边际减轻、惜售+二育增多，气温转凉利好鲜品消费 | 关注指标：集团猪企出栏节奏、屠宰开工率

品类：白条肉 | 方向：→ | 预判理由：消费端跟进一般，冻品库存压制，跟随生猪温和波动 | 关注指标：批发市场走货量

品类：大米 | 方向：↓ | 预判理由：东北新季粳稻大规模上市，季节性供给压力增强 | 关注指标：新稻收购价、米厂开机率

品类：小麦/面粉 | 方向：↑ | 预判理由：贸易商转收玉米致上量减少，四季度面粉消费旺季 | 关注指标：主产区普麦价格

品类：大豆油 | 方向：↑ | 预判理由：进口大豆到港下降、成本高企，四季度油脂消费旺季 | 关注指标：美豆进口成本、油厂库存

品类：玉米 | 方向：↓ | 预判理由：华北新粮品质好于上年、上量增加，供应压力明显 | 关注指标：农户售粮进度、深加工收购价

品类：螺纹钢 | 方向：→ | 预判理由：基本面改善与需求萎缩制衡，窄幅震荡 | 关注指标：期钢走势、库存去化速度

品类：水泥 | 方向：↑ | 预判理由：煤价高位+错峰生产+南方旺季，华南华中延续推涨 | 关注指标：涨价落地率、熟料线运转率

品类：混凝土 | 方向：↑ | 预判理由：水泥大涨30元/吨推动成本上调 | 关注指标：区域需求量、回款情况

品类：A4复印纸 | 方向：→ | 预判理由：供需平衡，浆价平稳，无明显波动驱动 | 关注指标：木浆价格、大促节点

采购策略建议

建议优先采购（价格低位/预计上涨）

生猪/猪肉：标猪9.86元/公斤处于年内低位区，10月下旬补偿性上涨预期升温，团膳、餐饮类客户可逢低锁定短期肉品供应，采购窗口10月下旬前；

小麦/面粉：主产区批发2.40元/公斤仍处历史低位，四季度面粉旺季+小麦走强成本支撑，面粉类采购宜提前锁价；

水泥（南方区域）：重庆等推涨区域趁价格刚落地（P.O42.5散装300元/吨）锁定四季度用量，避免后续连续推涨抬高成本。

建议按需采购（价格平稳）

螺纹钢：31城均价3319元/吨窄幅震荡，涨跌空间有限，按项目进度刚需采购即可，无需囤货；

A4复印纸：70g整箱约125元、80g约155元，价格长期平稳，可按季度用量常规采购，关注年底大促节点；

花生油/菜籽油：零售端价格平稳，常规补库即可。

建议暂缓采购（价格高位/预计下跌）

大米：新季粳稻集中上市、供给压力渐增，短期稳中趋弱，大米采购可延后2-3周等待新米价格回落；

玉米：华北新粮上量、价格持续下行，饲料类采购宜少量多次、随用随采。

数据来源与声明

品类：食材类 | 数据来源：腾讯新闻猪价频道（10月19日猪价）、大连市生猪产业协会、国家粮油信息中心（韶关市双周粮油监测转发）、北京市粮食和物资储备局、岱山县粮食物储局、贵阳市粮食和物资储备局 | 采集时间：2026-10-19

品类：建材类 | 数据来源：我的钢铁网（Mysteel钢价快讯/武汉站/水泥快讯）、百年建筑网、水泥网（行情通/CEMPI） | 采集时间：2026-10-16~19

品类：办公用品 | 数据来源：百度爱采购B2B报价、义乌购、爱企查行业参考价 | 采集时间：2026-09~10

️ 声明：以上价格数据均来源于公开渠道，由AI智能体自动采集分析生成。建材部分数据为最近可获取的交易日数据（10月16-18日）；办公用品价格为B2B平台主流批发参考价，实际成交受采购量、品牌、渠道影响较大。价格数据仅供参考，建议大宗采购前进行实地询价和多渠道比价。

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